மொத்த விற்பனை சூடான மிளகாய் எண்ணெய் மிளகாய் சாறு எண்ணெய் சிவப்பு நிற மிளகாய் எண்ணெய் உணவை சுவைக்க
மிளகாய் எண்ணெய் ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும்தாவர எண்ணெய்மிளகாய் மிளகாய்களுடன் கலக்கப்பட்டது. மிளகாய் மிளகாய் என்பது (பொதுவாக உலர்ந்த) தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும் பழமாகும்.கேப்சிகம்இந்த மிளகுத்தூள் மெக்சிகோவில் தோன்றியிருந்தாலும், இந்த எண்ணெய் இப்போது உலகளவில் கிடைக்கிறது, மேலும் பல்வேறு வகையான மிளகாய் மிளகாய்கள் உலகம் முழுவதும் உள்ள நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. பொதுவாக சமையல் பயன்பாடுகளில், பெரும்பாலும் ஆசிய நாடுகள் மற்றும் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், மிளகாய் எண்ணெயை அதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் காரணமாக, பரந்த அளவிலான மருத்துவ நிலைமைகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம். மிளகாய்த்தூள் செயலில் உள்ள மூலப்பொருளில் நிறைந்துள்ளது.கேப்சைசின், இது உடலில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும், இந்த எண்ணெயில் சுவடு அளவுகள் உள்ளனவைட்டமின் சிமற்றும்வைட்டமின் ஏ, அத்துடன் சில முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள்.





