பக்கம்_பேனர்

தயாரிப்புகள்

காய்கறி சமையல் எண்ணெய் கடுகு அத்தியாவசிய எண்ணெய் கரிம தூய வசாபி எண்ணெய் மொத்தமாக

குறுகிய விளக்கம்:

பற்றி:

கடுகு எண்ணெயில் நல்ல கொழுப்பு அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது மனித உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது. வயிறு தொடர்பான உபாதைகளைத் தடுக்கும்.

பசியை ஊக்குவிக்கவும் பசியை அதிகரிக்கவும் ஒரு பசியின்மை உதவுகிறது. ஈறுகளில் தேய்த்தால், கிருமிகளிலிருந்து பற்களைப் பாதுகாக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பலன்கள்:

கடுகு எண்ணெய் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இதில் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள், சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. கடுகு எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பல. இதயம், தோல், மூட்டுகள், தசைகள் போன்ற பிற நன்மைகளுடன் தொடர்புடைய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது உதவுகிறது. இந்த அதிசய எண்ணெயின் நன்கு அறியப்பட்ட சில நன்மைகள் பின்வருமாறு.

எச்சரிக்கைகள்:

சாத்தியமான தோல் உணர்திறன். குழந்தைகளுக்கு எட்டாத இடத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், நர்சிங் அல்லது மருத்துவரின் மேற்பார்வையில் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். கண்கள், உள் காதுகள் மற்றும் உணர்திறன் பகுதிகளுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

கடுகு எண்ணெய் என்பது சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய் அல்லது கடுகு ஆவியாகும் எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு காரமான அத்தியாவசிய எண்ணெய். கடுகு விதையை அரைத்து, நிலத்தை தண்ணீரில் கலந்து, வடிகட்டுவதன் மூலம் ஆவியாகும் எண்ணெயைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் விளைகிறது. விதையை உலர் வடித்தல் மூலமாகவும் உற்பத்தி செய்யலாம். அழுத்தப்பட்ட கடுகு எண்ணெய் சில கலாச்சாரங்களில் சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சில நாடுகளில் அதிக அளவு எருசிக் அமிலம் இருப்பதால் விற்பனை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. எருசிக் அமிலம் குறைவாக உள்ள கடுகு விதை வகைகளும் உள்ளன.









  • முந்தைய:
  • அடுத்து:

  • உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்பவும்

    தயாரிப்புவகைகள்