மூல உற்பத்தியாளர் மலிவான விலைகள் உணவு தர அத்தியாவசிய எண்ணெய் சுவையூட்டும் இஞ்சி எண்ணெய்

இஞ்சி எண்ணெய் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். இவற்றில் வீக்கம் மற்றும் வலி நிவாரணம், குழந்தைகள் மற்றும் வயிற்று அறுவை சிகிச்சை செய்தவர்களுக்கு குமட்டல் நிவாரணம் ஆகியவை அடங்கும். பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இஞ்சி நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் தாவரத்தின் பகுதி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது.