வெந்தய எண்ணெய் என்றால் என்ன?

வெந்தயம் என்பது பட்டாணி குடும்பத்தின் (Fabaceae) ஒரு வருடாந்திர மூலிகையாகும். இது கிரேக்க வைக்கோல் (Trigonella foenum-graecum) மற்றும் பறவையின் கால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மூலிகையில் வெளிர் பச்சை இலைகள் மற்றும் சிறிய வெள்ளை பூக்கள் உள்ளன. இது வட ஆப்பிரிக்கா, ஐரோப்பா, மேற்கு மற்றும் தெற்காசியா, வட அமெரிக்கா, அர்ஜென்டினா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.

தாவரத்தின் விதைகள் அவற்றின் சிகிச்சை பண்புகளுக்காக நுகரப்படுகின்றன. அவை அவற்றின் ஈர்க்கக்கூடிய அத்தியாவசிய அமினோ அமில உள்ளடக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் லியூசின் மற்றும் லைசின் ஆகியவை உள்ளன.

நன்மைகள்

வெந்தய அத்தியாவசிய எண்ணெயின் நன்மைகள் மூலிகையின் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் தூண்டுதல் விளைவுகளிலிருந்து வருகின்றன. ஆய்வு செய்யப்பட்டு நிரூபிக்கப்பட்ட வெந்தய எண்ணெயின் நன்மைகள் இங்கே:

1. செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

வெந்தய எண்ணெய் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதனால்தான் பெருங்குடல் அழற்சி சிகிச்சைக்கான உணவுத் திட்டங்களில் வெந்தயம் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது.

ஆய்வுகளும் கூடஅறிக்கைவெந்தயம் ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிர் சமநிலையை ஆதரிக்க உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த வேலை செய்யலாம்.

2. உடல் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் லிபிடோவை மேம்படுத்துகிறது

இன்டர்நேஷனல் சொசைட்டி ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் நியூட்ரிஷனின் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சிபரிந்துரைக்கிறதுவெந்தய சாறுகள் மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது எதிர்ப்பு பயிற்சி பெற்ற ஆண்களிடையே மேல் மற்றும் கீழ்-உடல் வலிமை மற்றும் உடல் அமைப்பில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

வெந்தயமும் காட்டப்பட்டுள்ளதுபாலியல் தூண்டுதலை அதிகரிக்கும்மற்றும் ஆண்களிடையே டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவுகள். இது ஆண் லிபிடோ, ஆற்றல் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆராய்ச்சி முடிவு செய்கிறது.

3. நீரிழிவு நோயை மேம்படுத்தலாம்

வெந்தய எண்ணெயை உட்புறமாக பயன்படுத்துவது நீரிழிவு அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. உடல்நலம் மற்றும் நோய்களில் லிப்பிட்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு விலங்கு ஆய்வுகண்டுபிடிக்கப்பட்டதுவெந்தய அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் ஒமேகா-3களின் கலவை நீரிழிவு எலிகளில் ஸ்டார்ச் மற்றும் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த முடிந்தது.

இந்த கலவையானது குளுக்கோஸ், ட்ரைகிளிசரைடு, மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பு விகிதங்களையும் கணிசமாகக் குறைத்தது, அதே நேரத்தில் HDL கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது, இது நீரிழிவு எலிகள் இரத்த லிப்பிட்டின் ஹோமியோஸ்டாசிஸை பராமரிக்க உதவியது.

4. மார்பக பால் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது

பெண்களின் தாய்ப்பாலை அதிகரிக்க வெந்தயம் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகை கேலக்டாகோக் ஆகும். ஆய்வுகள்குறிப்பிடுகின்றனமூலிகை அதிக அளவு பால் வழங்க மார்பகத்தைத் தூண்டும், அல்லது அது வியர்வை உற்பத்தியைத் தூண்டும், இது பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கிறது.

அதிகப்படியான வியர்வை, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் ஆஸ்துமா அறிகுறிகள் மோசமடைதல் உள்ளிட்ட, தாய்ப்பாலின் உற்பத்திக்கு வெந்தயத்தைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகளை ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன என்பதைச் சேர்ப்பது முக்கியம்.

5. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

வெந்தய எண்ணெய் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, எனவே இது முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கு தோலில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெயில் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன, அவை சருமத்தை ஆற்றவும், வெடிப்புகள் அல்லது தோல் எரிச்சல்களை நீக்கவும் முடியும்.

வெந்தய எண்ணெயின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள், தோல் நிலைகள் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி, காயங்கள் மற்றும் பொடுகு உள்ளிட்ட நோய்த்தொற்றுகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது. அதை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவதாகவும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறதுவீக்கத்தை குறைக்க உதவும்மற்றும் வெளிப்புற வீக்கம்.