ஆமணக்கு எண்ணெய் என்றால் என்ன?

ஆமணக்கு எண்ணெய் என்பது ஆமணக்கு பீன் (ரிசினஸ் கம்யூனிஸ்) தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு ஆவியாகாத கொழுப்பு எண்ணெயாகும், இது ஆமணக்கு விதைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆமணக்கு எண்ணெய் ஆலை யூபோர்பியேசி எனப்படும் பூக்கும் ஸ்பர்ஜ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் முக்கியமாக ஆப்பிரிக்கா, தென் அமெரிக்கா மற்றும் இந்தியாவில் பயிரிடப்படுகிறது (உலகளவில் ஆமணக்கு எண்ணெய் ஏற்றுமதியில் இந்தியா 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது).

ஆமணக்கு மிகவும் பழமையான பயிரிடப்பட்ட பயிர்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் சுவாரஸ்யமாக, இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் உலகில் உற்பத்தி செய்யப்படும் தாவர எண்ணெயில் 0.15 சதவீதத்தை மட்டுமே பங்களிக்கிறது. இந்த எண்ணெய் சில நேரங்களில் ரிசினஸ் எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இது மிகவும் அடர்த்தியானது, தெளிவானது முதல் அம்பர் அல்லது ஓரளவு பச்சை நிறம் வரை இருக்கும். இது தோலில் மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது (இது லேசான வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது).

ஆமணக்கு எண்ணெயின் பல நன்மைகள் அதன் வேதியியல் கலவையால் ஏற்படுகின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது ஒரு வகை ட்ரைகிளிசரைடு கொழுப்பு அமிலமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கத்தில் கிட்டத்தட்ட 90 சதவீதம் ரிசினோலிக் அமிலம் எனப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட மற்றும் அரிதான சேர்மமாகும்.

ரிசினோலிக் அமிலம் வேறு பல தாவரங்கள் அல்லது பொருட்களில் காணப்படவில்லை, இது ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாக இருப்பதால் ஆமணக்கு தாவரத்தை தனித்துவமாக்குகிறது.

அதன் முதன்மைக் கூறுகளான ரிசினோலிக் அமிலத்தைத் தவிர, ஆமணக்கு எண்ணெயில் சருமத்தை சீரமைக்கும் முகவர்களாகச் செயல்படும் பிற நன்மை பயக்கும் உப்புகள் மற்றும் எஸ்டர்களும் உள்ளன. அதனால்தான், சர்வதேச நச்சுயியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கையின்படி, இந்த எண்ணெய் 700க்கும் மேற்பட்ட அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நன்மைகள்

1. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

ஆமணக்கு எண்ணெய் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று, அது உடலின் நிணநீர் மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. சிறிய குழாய் அமைப்புகளில் முழு உடலிலும் பரவியுள்ள நிணநீர் மண்டலத்தின் மிக முக்கியமான பங்கு என்னவென்றால், அது நமது செல்களில் இருந்து அதிகப்படியான திரவங்கள், புரதங்கள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை உறிஞ்சி நீக்குகிறது.

ஆமணக்கு எண்ணெய் நிணநீர் வடிகால், இரத்த ஓட்டம், தைமஸ் சுரப்பி ஆரோக்கியம் மற்றும் பிற நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவும்.

2. இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது

ஆரோக்கியமான நிணநீர் மண்டலமும் சரியான இரத்த ஓட்டமும் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடையவை. நிணநீர் மண்டலம் செயலிழந்தால் (அல்லது திரவம் மற்றும் நச்சுகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதன் மூலம் வீக்கம் உருவாகும்போது), ஒருவருக்கு இரத்த ஓட்டப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

இரத்தம் மற்றும் நிணநீர் திரவ அளவை உகந்த சமநிலையில் வைத்திருக்க நிணநீர் சுற்றோட்ட அமைப்பு இருதய சுற்றோட்ட அமைப்புடன் நேரடியாகச் செயல்படுவதே இதற்குக் காரணம்.

தேசிய இதயம், நுரையீரல் மற்றும் இரத்த நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, "நிணநீர் மண்டலம் இதயம், நுரையீரல் மற்றும் மூளை உட்பட பல உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது என்பதை வளர்ந்து வரும் சான்றுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன." எனவே ஆமணக்கு எண்ணெய் நமது நிணநீர் மண்டலங்களை நேர்மறையாக பாதிக்கும் திறன் என்பது ஒட்டுமொத்த சுழற்சியை மேம்படுத்துவதையும் நமது இதயங்கள் போன்ற முக்கிய உறுப்புகளுக்கு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதையும் குறிக்கிறது.

3. சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை அதிகரிக்கிறது

ஆமணக்கு எண்ணெய் முற்றிலும் இயற்கையானது மற்றும் செயற்கை இரசாயனங்கள் இல்லாதது (நீங்கள் தூய 100 சதவீதம் தூய எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும் வரை), இருப்பினும் இது கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற சருமத்தை அதிகரிக்கும் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது. வறண்ட அல்லது எரிச்சலூட்டும் சருமத்தில் இந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது வறட்சியைத் தடுக்கவும், ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கவும் உதவும், ஏனெனில் இது நீர் இழப்பைத் தடுக்கிறது.

இது ஈரப்பதமூட்டும் தன்மை மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக காயம் மற்றும் அழுத்தம் புண்களை குணப்படுத்தவும் உதவும். இது பாதாம், ஆலிவ் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற பிற பொருட்களுடன் நன்றாக கலக்கிறது, இவை அனைத்தும் சருமத்திற்கு தனித்துவமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஆய்வக ஆய்வுகள் ஆமணக்கு எண்ணெய் பல வகையான பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் காட்டுகின்றன, அவற்றில் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா ஆகியவை அடங்கும். அனைத்து ஸ்டேஃபிளோகோகல் பாக்டீரியாக்களிலும், ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மிகவும் ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் லேசானது முதல் கடுமையான தோல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் ஸ்டாப் தொற்று அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.