சிட்ரஸ் பழத்தோல் மற்றும் கூழ் உணவுத் துறையிலும் வீட்டிலும் வளர்ந்து வரும் கழிவுப் பிரச்சினையாகும். இருப்பினும், அதிலிருந்து பயனுள்ள ஒன்றைப் பிரித்தெடுக்கும் திறன் உள்ளது. சர்வதேச சுற்றுச்சூழல் மற்றும் கழிவு மேலாண்மை இதழில் உள்ள வேலை, இனிப்பு சுண்ணாம்பு தோலில் இருந்து (மொசாம்பி, சிட்ரஸ் லிமெட்டா) பயனுள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பிரித்தெடுக்க உள்நாட்டு பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தும் ஒரு எளிய நீராவி வடிகட்டுதல் முறையை விவரிக்கிறது.
டெல்லி மாநிலம் முழுவதும் உள்ள பல பழச்சாறு கடைகளிலும், மக்கள் தங்கள் வீடுகளில் சாறு தயாரிக்கும் இடங்களிலும் கழிவு மொசாம்பி தோலை அதிக அளவில் பெறலாம். இந்த பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பூஞ்சை காளான், லார்விசைடு, பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும், பயிர் பாதுகாப்பு, வீட்டு பூச்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பலவற்றிற்கான மலிவான பொருட்களின் பயனுள்ள ஆதாரமாக இது இருக்கலாம் என்பதையும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
உணவுத் துறையிலிருந்து வெளியேறும் கழிவுகளை மற்ற தொழில்களுக்கான மூலப்பொருட்களின் ஆதாரமாகப் பயன்படுத்துவது அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், சுற்றுச்சூழலைப் பொறுத்தவரை உண்மையிலேயே நன்மை பயக்க, அத்தகைய கழிவுகளிலிருந்து பயனுள்ள பொருட்களைப் பிரித்தெடுப்பது கார்பன் நடுநிலைமையை அணுக வேண்டும் மற்றும் பெரும்பாலும் மாசுபடுத்தாமல் இருக்க வேண்டும். டெல்லி பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த வேதியியலாளர்கள் திரிப்தி குமாரி மற்றும் நந்தனா பால் சவுத்ரி மற்றும் இந்தியாவின் புதுதில்லியில் உள்ள பாரதி வித்யாபீடத்தின் பொறியியல் கல்லூரியைச் சேர்ந்த ரித்திகா சவுகான் ஆகியோர், மொசாம்பி தோலில் இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பெறுவதற்கு ஒப்பீட்டளவில் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த நீராவி வடிகட்டுதலைப் பயன்படுத்தினர், அதைத் தொடர்ந்து ஹெக்ஸேனுடன் கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தனர். "பிரித்தெடுக்கும் முறை பூஜ்ஜிய கழிவுகளை உருவாக்குகிறது, ஆற்றல் திறன் கொண்டது மற்றும் நல்ல மகசூலை அளிக்கிறது" என்று குழு எழுதுகிறது.
பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை, பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் மற்றும் ரோடோகாக்கஸ் ஈக்வி உள்ளிட்ட பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக இந்த குழு நிரூபித்தது. அதே எண்ணெய்கள் ஆஸ்பெர்ஜிலஸ் ஃபிளாவஸ் மற்றும் ஆல்டர்னேரியா கார்தாமி போன்ற பூஞ்சைகளின் விகாரங்களுக்கு எதிராகவும் செயல்பாட்டைக் காட்டின. இந்த சாறுகள் கொசு மற்றும் கரப்பான் பூச்சி லார்வாக்களுக்கு எதிராகவும் ஆபத்தான செயல்பாட்டைக் காட்டுகின்றன. கரிம கரைப்பான் படியின் தேவையைத் தடுக்க, வீட்டிலேயே சிட்ரஸ் தோலில் இருந்து அத்தகைய அத்தியாவசிய எண்ணெய் பொருட்களை தயாரிப்பதற்கான உள்நாட்டு அணுகுமுறையை உருவாக்குவது சாத்தியமாகும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இது, அறிவியலை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்து, விலையுயர்ந்த உற்பத்தி செய்யப்பட்ட ஸ்ப்ரேக்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு பயனுள்ள மாற்றீட்டை வழங்கும் என்று அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-03-2022