ரோஸ்மேரி எண்ணெய்

ரோஸ்மேரி என்பது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த ஆட்டுக்குட்டியின் சுவைக்கு ஏற்ற ஒரு நறுமண மூலிகையை விட அதிகம். ரோஸ்மேரி எண்ணெய் உண்மையில் கிரகத்தின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் ஒன்றாகும்!

11,070 என்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற ORAC மதிப்பைக் கொண்ட ரோஸ்மேரி, கோஜி பெர்ரிகளைப் போலவே நம்பமுடியாத ஃப்ரீ ரேடிக்கல்-சண்டை சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. மத்தியதரைக் கடலுக்குச் சொந்தமான இந்த மரத்தாலான பசுமையான செடி, நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும், செரிமானப் பிரச்சினைகளைத் தணிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வலிகள் மற்றும் வலிகளைப் போக்கவும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நான் பகிர்ந்து கொள்ளப் போவது போல, ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெயின் நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதாகத் தெரிகிறது, சிலர் ரோஸ்மேரியின் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களில் அற்புதமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் திறனை சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்!

ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெய் என்றால் என்ன?

ரோஸ்மேரி (ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ்) என்பது புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு சிறிய பசுமையான தாவரமாகும், இதில் லாவெண்டர், துளசி, மிர்ட்டல் மற்றும் சேஜ் ஆகிய மூலிகைகளும் அடங்கும். இதன் இலைகள் பொதுவாக பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையூட்ட புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெய், தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்கும் உச்சியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. மரத்தாலான, பசுமையான நறுமணத்துடன், ரோஸ்மேரி எண்ணெய் பொதுவாக புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சுத்திகரிக்கும் என்று விவரிக்கப்படுகிறது.

ரோஸ்மேரியின் பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகள், கார்னோசோல், கார்னோசிக் அமிலம், உர்சோலிக் அமிலம், ரோஸ்மரினிக் அமிலம் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் உள்ளிட்ட அதன் முக்கிய வேதியியல் கூறுகளின் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டிற்குக் காரணம்.

பண்டைய கிரேக்கர்கள், ரோமானியர்கள், எகிப்தியர்கள் மற்றும் எபிரேயர்கள் ஆகியோரால் புனிதமாகக் கருதப்படும் ரோஸ்மேரி, பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. காலப்போக்கில் ரோஸ்மேரியின் சில சுவாரஸ்யமான பயன்பாடுகளைப் பொறுத்தவரை, இடைக்காலத்தில் மணமக்கள் மற்றும் மணமகள்களால் அணியப்பட்டபோது, ​​திருமண காதல் வசீகரமாக இது பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஐரோப்பா போன்ற உலகெங்கிலும், இறுதிச் சடங்குகளில் பயன்படுத்தப்படும்போது ரோஸ்மேரி மரியாதை மற்றும் நினைவூட்டலின் அடையாளமாகவும் பார்க்கப்படுகிறது.

4. கார்டிசோலைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஜப்பானில் உள்ள மெய்காய் பல்கலைக்கழக பல் மருத்துவப் பள்ளியில் இருந்து ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது, இது ஐந்து நிமிட லாவெண்டர் மற்றும் ரோஸ்மேரி நறுமண சிகிச்சை 22 ஆரோக்கியமான தன்னார்வலர்களின் உமிழ்நீர் கார்டிசோல் அளவை ([மன அழுத்த” ஹார்மோன்) எவ்வாறு பாதித்தது என்பதை மதிப்பீடு செய்தது.

இரண்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்-ஸ்கேவெஞ்சிங் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதைக் கவனித்த ஆராய்ச்சியாளர்கள், இரண்டும் கார்டிசோலின் அளவை வெகுவாகக் குறைப்பதையும் கண்டறிந்தனர், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் நாள்பட்ட நோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.

5. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகள்

ரோஸ்மேரி ஒரு வளமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது.