இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய்

இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய் (சின்னமோமம் வெரும்) இனத்தின் பெயரின் தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்டதுலாரஸ் சின்னமோமம்மற்றும் Lauraceae தாவரவியல் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. தெற்காசியாவின் சில பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, இன்று இலவங்கப்பட்டை செடிகள் ஆசியா முழுவதும் பல்வேறு நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அத்தியாவசிய எண்ணெய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை மசாலா வடிவில் உலகம் முழுவதும் அனுப்பப்படுகின்றன. இன்று உலகம் முழுவதும் 100 க்கும் மேற்பட்ட இலவங்கப்பட்டைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் இரண்டு வகைகள் நிச்சயமாக மிகவும் பிரபலமானவை: சிலோன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சீன இலவங்கப்பட்டை.

எதையும் உலாவவும்அத்தியாவசிய எண்ணெய் வழிகாட்டி, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய் போன்ற சில பொதுவான பெயர்களை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்,ஆரஞ்சு எண்ணெய்,எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய்மற்றும்லாவெண்டர் எண்ணெய். ஆனால் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை தரையில் அல்லது முழு மூலிகைகளை விட வேறுபடுத்துவது அவற்றின் ஆற்றல். இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய் நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும். (1)

இலவங்கப்பட்டை மிக நீண்ட, சுவாரஸ்யமான பின்னணியைக் கொண்டுள்ளது; உண்மையில், பலர் மனித வரலாற்றில் மிக நீண்ட காலமாக இருக்கும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக கருதுகின்றனர். இலவங்கப்பட்டை பண்டைய எகிப்தியர்களால் மிகவும் மதிக்கப்பட்டது மற்றும் ஆசியாவில் சீன மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவ பயிற்சியாளர்களால் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனச்சோர்வு முதல் எடை அதிகரிப்பு வரை அனைத்தையும் குணப்படுத்த உதவுகிறது. சாறு, மது, தேநீர் அல்லது மூலிகை வடிவமாக இருந்தாலும், இலவங்கப்பட்டை பல நூற்றாண்டுகளாக மக்களுக்கு நிவாரணம் அளித்து வருகிறது.

இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயின் நன்மைகள்

வரலாறு முழுவதும், இலவங்கப்பட்டை செடி பாதுகாப்பு மற்றும் செழிப்புடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. 15 ஆம் நூற்றாண்டில் பிளேக் நோயின் போது தங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள கல்லறை கொள்ளையடிக்கும் கொள்ளைக்காரர்கள் பயன்படுத்திய எண்ணெய்களின் கலவையின் ஒரு பகுதியாக இது இருந்ததாகக் கூறப்படுகிறது, மேலும் பாரம்பரியமாக, இது செல்வத்தை ஈர்க்கும் திறனுடன் தொடர்புடையது. உண்மையில், பண்டைய எகிப்திய காலங்களில் இலவங்கப்பட்டை சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு செல்வந்தராகக் கருதப்பட்டீர்கள்; இலவங்கப்பட்டையின் மதிப்பு தங்கத்திற்கு சமமானதாக இருந்திருக்கலாம் என்று பதிவுகள் காட்டுகின்றன!

இலவங்கப்பட்டையானது மருத்துவப் பயன்மிக்க பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்க இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயில் கிட்டத்தட்ட எல்லா மளிகைக் கடைகளிலும் விற்கப்படும் பொதுவான இலவங்கப்பட்டை மசாலாவை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்கலாம், ஏனெனில் இது உலர்ந்த மசாலாவில் இல்லாத சிறப்பு கலவைகளைக் கொண்ட தாவரத்தின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த வடிவமாகும்.

ஆய்வின் படி, பட்டியல்இலவங்கப்பட்டை நன்மைகள்நீளமானது. இலவங்கப்பட்டை ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல், நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அல்சைமர் போன்ற இதய நோய், அதிக கொழுப்பு மற்றும் நரம்பியல் சுகாதார சீர்கேடுகளை தடுக்கவும் உதவும்.பார்கின்சன் நோய். (2)

பட்டையிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அத்தியாவசிய எண்ணெயின் முக்கிய செயலில் உள்ள கூறுகள் சின்னமால்டிஹைட், யூஜெனால் மற்றும் லினாலூல் ஆகும். இந்த மூன்று எண்ணெய் கலவையில் சுமார் 82.5 சதவிகிதம் ஆகும். இலவங்கப்பட்டை அத்தியாவசிய எண்ணெயின் முதன்மை மூலப்பொருள் தாவரத்தின் எந்தப் பகுதியிலிருந்து எண்ணெய் வருகிறது என்பதைப் பொறுத்தது: சின்னமால்டிஹைட் (பட்டை), யூஜெனால் (இலை) அல்லது கற்பூரம் (வேர்). (3)

சந்தையில் இரண்டு முதன்மையான இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய்கள் உள்ளன: இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இலை எண்ணெய். அவற்றில் சில ஒற்றுமைகள் இருந்தாலும், அவை சற்றே தனித்தனியான பயன்பாடுகளுடன் வெவ்வேறு தயாரிப்புகள். இலவங்கப்பட்டை மரத்தின் வெளிப்புறப் பட்டையிலிருந்து இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் சக்தி வாய்ந்ததாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வலுவான, "நறுமணம் போன்ற" வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, கிட்டத்தட்ட தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தீவிரமான துடைப்பத்தை எடுத்துக்கொள்வது போன்றது. இலவங்கப்பட்டை இலை எண்ணெயை விட இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய் பொதுவாக விலை அதிகம்.

இலவங்கப்பட்டை இலை எண்ணெய் ஒரு "கஸ்தூரி மற்றும் காரமான" வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இலகுவான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இலவங்கப்பட்டை இலை எண்ணெய் மஞ்சள் மற்றும் இருண்டதாகத் தோன்றினாலும், இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய் ஆழமான சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பெரும்பாலான மக்கள் பொதுவாக இலவங்கப்பட்டை மசாலாவுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். இரண்டும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெய் அதிக சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்கலாம்.

இலவங்கப்பட்டை பட்டை எண்ணெயின் பல நன்மைகள் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தும் திறனுடன் தொடர்புடையது. இலவங்கப்பட்டை நைட்ரிக் ஆக்சைடு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது அதிகரித்த இரத்த ஓட்டம் மற்றும் குறைந்த அளவு வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. (4)

மிகவும் ஆராயப்பட்ட சிலஇலவங்கப்பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்எண்ணெய் அடங்கும்:

• வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
• இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது
• கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது
• தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
• உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம்
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது
• லிபிடோவைத் தூண்டுகிறது
• ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

1. இதய ஆரோக்கியம்-பூஸ்டர்

இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய் இயற்கையாகவே உதவும்இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். 2014 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு விலங்கு ஆய்வு, இலவங்கப்பட்டை பட்டை சாறு மற்றும் ஏரோபிக் பயிற்சியுடன் இதய செயல்திறனை மேம்படுத்த எப்படி உதவுகிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது. எச்.டி.எல் "நல்ல" கொழுப்பை உயர்த்தும் அதே வேளையில், இலவங்கப்பட்டை சாறு மற்றும் உடற்பயிற்சி ஒட்டுமொத்த கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் எல்.டி.எல் "கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால் இரண்டையும் குறைக்க உதவும் என்பதையும் ஆய்வு காட்டுகிறது. (5)

இலவங்கப்பட்டை நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது, இது இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பிளேட்லெட் எதிர்ப்பு கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இதயத்தின் தமனி ஆரோக்கியத்திற்கு மேலும் பயனளிக்கும். (6)

2. இயற்கை பாலுணர்வு

ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில், இலவங்கப்பட்டை சில நேரங்களில் பாலியல் செயலிழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அந்த பரிந்துரைக்கு ஏதேனும் செல்லுபடியாகும் தன்மை உள்ளதா? 2013 இல் வெளியிடப்பட்ட விலங்கு ஆராய்ச்சி, இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயை சாத்தியமானதாக சுட்டிக்காட்டுகிறதுஆண்மைக்குறைவுக்கான இயற்கை தீர்வு. வயது தூண்டப்பட்ட பாலியல் செயலிழப்பு உள்ள விலங்கு ஆய்வு பாடங்களுக்கு,சின்னமோமம் காசியாசாறு பாலியல் உந்துதல் மற்றும் விறைப்பு செயல்பாடு இரண்டையும் திறம்பட அதிகரிப்பதன் மூலம் பாலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டது. (7)

3. இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துகிறது

மனித மற்றும் விலங்கு மாதிரிகள் இரண்டிலும், இலவங்கப்பட்டை இன்சுலின் வெளியீட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அதாவது இது இரத்த சர்க்கரையை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது, எனவே தடுக்கிறதுநாள்பட்ட சோர்வு, மனநிலை,சர்க்கரை பசிமற்றும் அதிகப்படியான உணவு.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 60 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், 40 நாட்களுக்கு மூன்று வெவ்வேறு அளவு (ஒன்று, மூன்று அல்லது ஆறு கிராம்) இலவங்கப்பட்டை சப்ளிமெண்ட் எடுத்தது, இவை அனைத்தும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்து, ட்ரைகிளிசரைடுகள், எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்தன. (8)

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் பலன்களைப் பெற உங்கள் உணவில் உயர்தர, தூய இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். நிச்சயமாக, அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், ஏனென்றால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மிகவும் குறைவாக இருக்க விரும்பவில்லை. இலவங்கப்பட்டை அத்தியாவசிய எண்ணெயை உள்ளிழுப்பதும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பசியைத் தவிர்க்க உதவும்.

பெயர்:கெல்லி

அழைக்கவும்:18170633915

வெச்சாட்:18770633915