பெரிலா விதை எண்ணெயின் நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

பெரில்லா விதை எண்ணெய்

உட்புறமாகவும் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தக்கூடிய எண்ணெய் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா?இன்று, நான் புரிந்து கொள்ள உங்களை அழைத்துச் செல்கிறேன்பெரில்லா விதைஇருந்து எண்ணெய்பின்வரும்அம்சங்கள்.

பெரில்லா விதை எண்ணெய் என்றால் என்ன

பெரிலா விதை எண்ணெய் உயர்தர பெரிலா விதைகளால் ஆனது, பாரம்பரிய உடல் அழுத்த முறையால் சுத்திகரிக்கப்பட்டு, பெரிலா விதைகளின் ஊட்டச்சத்து சாரத்தை முழுமையாக தக்கவைக்கிறது. எண்ணெய் நிறம் வெளிர் மஞ்சள், எண்ணெய் தரம் தெளிவானது, வாசனை மணம் கொண்டது.

பெரிலா விதை எண்ணெயின் 5 நன்மைகள்

நல்ல HDL ஐ மேம்படுத்த உதவுகிறது

பெரில்லா விதைஎண்ணெயில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் சிறிய அளவு ஒமேகா-6 மற்றும் ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது. ஒமேகா -3 இன் நுகர்வு HDL ஐ (நல்ல கொழுப்பு) அதிகரிக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதனால், உள் தமனி சுவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்க இது உதவுகிறது.

ஒவ்வாமைக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்

பெரிலாவில் உள்ள ரோஸ்மரினிக் அமிலம்விதைஎண்ணெய் அழற்சியின் செயல்பாட்டைத் தடுக்க உதவுகிறது, இதனால் பருவகால ஒவ்வாமைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. பெரிலாவிலிருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய் ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நுரையீரல் செயல்பாடு மற்றும் சுவாசப் பிரச்சனையையும் மேம்படுத்தும்.

தோல் பராமரிப்புக்கு சிறந்தது

பெரிலா விதை எண்ணெயில் உள்ள ரோஸ்மரினிக் அமிலம் அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது. எண்ணெய் சருமத்தை அமைதிப்படுத்த அற்புதமானது, மற்றும் வழக்கமான பயன்பாடு வறண்ட சருமத்திற்கு நல்லது. அடைபட்ட துளைகளைக் குறைக்க எண்ணெய் உதவுகிறது. இது மேற்பூச்சு பயன்படுத்தப்படும் போது நீர்க்கட்டிகள் மற்றும் முகப்பரு உதவுகிறது.

நினைவாற்றலை மேம்படுத்தி முதுமை மறதி நோயைத் தடுக்கும்

A-லினோலெனிக் அமிலத்தால் தொகுக்கப்பட்ட DHA, பெருமூளைப் புறணி, விழித்திரை மற்றும் கிருமி உயிரணுக்களில் அதிக அளவில் உள்ளது, மூளை நரம்பு செல்களின் சினாப்டிக் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கல்லீரலைப் பாதுகாக்கவும் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கவும்

α-லினோலெனிக் அமிலம்பெரில்லா விதைஎண்ணெய் திறம்பட கொழுப்பு தொகுப்பு தடுக்கும், மற்றும் உடலில் இருந்து வெளியேற்ற கொழுப்பு சிதைவு. தினசரி உட்கொள்வதால் கொழுப்பு கல்லீரல் உருவாவதை தடுக்கலாம்.

பெரில்லா விதை எண்ணெயின் பயன்பாடுகள்

நேரடி வாய்வழி உட்கொள்ளல்: சராசரி தினசரி உட்கொள்ளல் 5-10 மில்லி, குழந்தைகளில் பாதி, ஒவ்வொரு முறையும் 2.5-5 மில்லி, ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை

l குளிர் சாலட் உணவு: குளிர்ந்த உணவுகளை கலக்கும்போது சிறிது மசாலா சேர்க்கவும் அல்லது பளபளப்பை சேர்க்கவும்.

l பேக்கிங்: பேக்கிங் செய்யும் செயல்பாட்டில், பேக்கிங் எண்ணெய்க்கு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய் அல்லது கிரீம் மாற்றவும்.

l வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவை எண்ணெய்: பேரிலா விதை எண்ணெய் மற்றும் தினசரி சமையல் சோயா எண்ணெய், வேர்க்கடலை எண்ணெய், ராப்சீட் எண்ணெய் 1:5~1:10 என்ற விகிதத்தில் சமமாக கலந்து, தினசரி பழக்கவழக்கங்களின்படி நல்ல சப்ளிமெண்ட் மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து நோக்கத்தை அடையலாம்.

l தினமும் காலையில் அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது வெற்று தயிரில் ஒரு ஸ்பூன் தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், இது சாப்பிட வசதியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்கள், அரிப்பு மற்றும் வறண்ட விரிசல் ஆகியவற்றிற்கு ஆளாக நேரிடும், கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் உள்ள பெண்கள், சூ விதை எண்ணெயுடன் துடைக்க, ஒரு தடுப்பு மற்றும் நிவாரண விளைவைக் கொண்டுள்ளனர். அடிக்கடி அடிவயிற்றில் பயன்படுத்தப்படும், நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் உற்பத்தி தடுக்கும்.

சேமிப்பு முறை

l 1,0 - 25℃ ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.

l பாட்டில் மூடியைத் திறந்த பிறகு, அதை 6 மாதங்களுக்குள் சாப்பிட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்து, எண்ணெய் புதியதாகவும் நல்ல சுவையாகவும் இருக்கும்.

l மற்ற சமையல் எண்ணெயுடன் கலந்த பிறகு, வெளிச்சம் வராமல் சேமிப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

l சமைக்கும் போது, ​​அதிக வெப்பநிலை அதிக வெப்பம் (புகை) தவிர்க்க எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்.

l தாவர எண்ணெயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, ஒரு சிறிய அளவு மனித தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும், ஒரு நபருக்கு சராசரியாக தினசரி 5-10 மில்லி உட்கொள்ளல், மனித உடலின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் முழுமையாக பயன்படுத்த முடியாது, கழிவுகளை தவிர்க்க நியாயமானதாக இருக்க வேண்டும்.