தோல் பராமரிப்புக்கான 100% தூய இயற்கை யூகோமியா ஃபோலியம் எண்ணெய் அத்தியாவசிய எண்ணெய்
லிக்னான்கள் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள் EU இன் முக்கிய கூறுகள் [7]. இன்றுவரை, 28 லிக்னான்கள் (பைசெபாக்ஸிலிக்னான்கள், மோனோஎபாக்ஸிலிக்னான்கள், நியோலிக்னான்கள் மற்றும் செஸ்குவிலிக்னான்கள் போன்றவை) EU இன் பட்டை, இலைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களின் ஒரு வகையான இரிடாய்டு கிளைகோசைடு, EU இன் இரண்டாவது முக்கிய அங்கமாகும். இரிடாய்டுகள் பொதுவாக கிளைகோசைடுகள் எனப்படும் தாவரங்களில் காணப்படுகின்றன. EU இலிருந்து இருபத்தி நான்கு இரிடாய்டுகள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன (அட்டவணை 1). இந்த தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சேர்மங்களில் ஜெனிபோசிடிக் அமிலம், அக்குபின் மற்றும் ஆஸ்பெருலோசைடு ஆகியவை அடங்கும், அவை பரந்த மருந்தியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது [8–10]. இரிடாய்டுகளின் இரண்டு புதிய சேர்மங்கள், யூகோமைடுகள்-A மற்றும் -C ஆகியவை சமீபத்தில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த இரண்டு இயற்கை சேர்மங்களும் இரிடாய்டு மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் இணைப்பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவற்றின் செயல்பாட்டின் அடிப்படையிலான வழிமுறை கிடைக்கவில்லை [11].
2.2. பீனாலிக் சேர்மங்கள்
உணவுகளிலிருந்து பெறப்படும் பீனாலிக் சேர்மங்கள் மனித ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது [12,13]. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திலிருந்து சுமார் 29 பீனாலிக் சேர்மங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன [14]. ஃபோலின்-சியோகால்டியூ பீனால் ரீஜென்ட்டைப் பயன்படுத்தி பீனாலிக் சேர்மங்களின் மொத்த உள்ளடக்கம் (அனைத்து சாறுகளின் கேலிக் அமிலத்திற்கு சமமானவை) பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. சில சேர்மங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உள்ளடக்கங்களில் பருவகால மாறுபாட்டின் விளைவுகள் பதிவாகியுள்ளன. அதே வருடத்திற்குள், ஆகஸ்ட் மற்றும் மே மாதங்களில் முறையே ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் இலைகளில் பீனாலிக்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கங்கள் கண்டறியப்பட்டன. மே அல்லது ஜூன் மாதங்களில் ரூட்டின், குர்செடின், ஜெனிபோசிடிக் அமிலம் மற்றும் அக்குபின் ஆகியவை அதிக செறிவில் இருந்தன [15]. மேலும், ஆகஸ்ட் மாதத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட EU இலைகளில் 1,1-டைஃபெனைல்-2-பிக்ரில்ஹைட்ராசில் (DPPH) தீவிர துப்புரவு செயல்பாடு மற்றும் உலோக அயன் செலேட்டிங் திறன் ஆகியவற்றின் அதிக செயல்பாடு காணப்பட்டது. ஆண்டின் பிற காலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது மே மாதத்தில் உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கமும் பதிவாகியுள்ளது [15]. EU இலை அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் குர்செடின், ருடின் மற்றும் ஜெனிபோசிடிக் அமிலம் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகளின் வளமான மூலமாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது [11,16]. மொத்தம் 7 ஃபிளாவனாய்டுகள் இதிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளனயூகோமியாதாவரங்கள் [17]. ருட்டின் மற்றும் குர்செடின் ஆகியவை மிக முக்கியமான ஃபிளாவனாய்டுகள் [18]. ஃபிளாவனாய்டுகள் இயற்கையில் பொதுவாகக் காணப்படும் முக்கியமான சேர்மங்கள் ஆகும், மேலும் அவை இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களாகக் கருதப்படுகின்றன மற்றும் வேதியியல் தூதர்கள், உடலியல் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மற்றும் செல் சுழற்சி தடுப்பான்களாக செயல்படுகின்றன.
2.3. ஸ்டீராய்டுகள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள்
ஆறு ஸ்டீராய்டுகள் மற்றும் ஐந்து டெர்பெனாய்டுகள் EU இலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:β-சிட்டோஸ்டெரால், டாக்கோஸ்டெரால், உல்மோப்ரெனோல், பீட்டாலின், பெட்டுலிக் அமிலம், உர்சோலிக் அமிலம், யூகோமிடியோல், ரெஹ்மக்ளூட்டின் சி, மற்றும் 1,4α,5,7, 5,α-டெட்ராஹைட்ரோ-7-ஹைட்ராக்ஸிமெதில்-சைக்ளோபென்டா[c]பைரான்-4-கார்பாக்சிலிக் மெத்தில் எஸ்டர், இது ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் பட்டையிலிருந்து குறிப்பாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டது [19]. இலைகளிலிருந்து லோலியோலைடும் தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது [20].
2.4. பாலிசாக்கரைடுகள்
300–600 மி.கி/கி.கி செறிவுகளில் 15 நாட்களுக்கு EU இலிருந்து பெறப்பட்ட பாலிசாக்கரைடுகள், சிறுநீரகங்களில் பாதுகாப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்துவதாகக் கூறப்பட்டது, இது சிறுநீரக துளைத்தலுக்குப் பிறகு மலோனால்டிஹைட் மற்றும் குளுதாதயோன் அளவுகளால் கவனிக்கப்பட்டது [21]. திசுவியல் பரிசோதனையிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதற்கான சான்றுகள் காணப்பட்டன. 70% எத்தனால் பயன்படுத்தி EU பட்டையிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட சாறுகள் 125–500 மி.கி/கி.கி. காட்மியத்திற்கு எதிரான பாதுகாப்பு விளைவுகளையும் காட்டின [22]. ஹிஸ்டாலஜிக்கல் பரிசோதனையும் EU உடன் இணைந்து இருப்பதைக் காட்டியதுபனாக்ஸ் சூடோஜின்செங்25% மற்றும் 50% எடையுடன், ஆறு வாரங்களுக்கு 35.7–41.6 மிகி/கிலோ என்ற டோஸ் விகிதத்தில் குளோமருலர் வடிகட்டுதல் விகிதத்தில் லேசான பாதுகாப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தியது [8]. EU இலிருந்து இரண்டு புதிய பாலிசாக்கரைடுகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, அவை eucomman A மற்றும் B [23].
2.5. பிற பொருட்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள்
அமினோ அமிலங்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களும் EU இலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன [17,21–23]. சன் மற்றும் பலர் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திலிருந்து n-ஆக்டகோசனோயிக் அமிலம் மற்றும் டெட்ராகோசனோயிக்-2,3-டைஹைட்ராக்ஸிப்ரோபிலெஸ்டர் போன்ற புதிய சேர்மங்களையும் கண்டுபிடித்தனர் [24].
EU விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட எண்ணெயின் கொழுப்பு அமில கலவை, லினோலிக் அமிலம், லினோலெனிக் அமிலம் (மொத்த கொழுப்பு அமிலங்களில் 56.51%, TFAகள்) மற்றும் லினோலெலைடிக் அமிலம் (TFAகளில் 12.66%) போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் வெவ்வேறு செறிவுகளைக் காட்டியது. இதற்கிடையில், விதையிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட முக்கிய மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலம் ஐசோலிக் அமிலம் (TFAகளில் 15.80%) என்று கண்டறியப்பட்டது. தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஆதிக்கம் செலுத்தும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களில் பால்மிடிக் அமிலம் மற்றும் ஸ்டீரியிக் அமிலம் ஆகியவை முறையே 9.82% மற்றும் 2.59% TFAகளைக் குறிக்கின்றன.




